小麦 小麦各时期需要的营养和施肥技术

1．小麦对氮、磷、钾的平均吸收量 氮、磷、钾是小麦营养三要素。据科学测定，在中上等肥力土壤，每生产100公斤小麦籽粒，需要从土壤中吸收3.0公斤氮、1.2公斤五氧化二磷、3.0公斤氧化钾。小麦在生长发育过程中。大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小麦的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小麦的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：小麦各时期需要的营养和施肥技术小麦和大麦的区别有哪些?我国小麦产自哪里?有何依据?一、小麦各时期需要的营养和施肥技术小麦的营养特点及需肥规律

1．小麦对氮、磷、钾的平均吸收量

氮、磷、钾是小麦营养三要素。据科学测定，在中上等肥力土壤，每生产100公斤小麦籽粒，需要从土壤中吸收3.0公斤氮、1.2公斤、3.0公斤氧化钾。

小麦在生长发育过程中，对养分的要求有两个极其重要的时期，即营养的临界期和最大效率期。小麦在营养的临界期，对某种养分的要求绝对数量虽然不多，但敏感而迫切。如果这种养分缺少，生长发育就会受到抑制，即使以后再补充这种养分，也难以弥补损失。小麦不同养分的临界期，出现时期不同，氮素的临界期在分蘖期和幼穗分化的期，这两个时期氮素营养供不上，就会使分蘖和穗粒数明显减少，造成减产；磷素的营养临界期在小麦的三叶期；钾素的临界期在拔节期。 小麦营养的最大效率期，也因营养元素的不同，出现时期不尽完全相同。氮素的最大效率期在拔节前至孕穗期，需氮量占整个生育期的37％以上，磷素在抽穗至扬花期，钾素在孕穗期。

优质小麦高产施肥技术

1、认真抓好秸秆还田，扩大秸秆还田面积，增加土壤有机质含量，改良土壤理化性状。

玉米秸秆中不仅含有机质，而且还含有0.75％的氮、0.94％的五氧化二磷、1.53％的氧化钾。如果一亩地能还田300公斤玉米干秸秆，相当于施入2.2公斤氮、2.8公斤五氧化二磷、4.6公斤氧化钾。

今年小麦施肥的总原则是：施足底肥，巧施追肥，推广根外追肥，在增施有机肥的基础上，“稳氮、控磷、补钾、增微”。

2、施足底肥，培育壮苗

单产450公斤以上的高产田，亩施有机肥3立方米以上、纯氮11~13公斤、五氧化二磷5~6公斤、氧化钾7~8公斤、1公斤。优质强筋小麦亩施纯氮总量以不超过13公斤为宜。

施肥方法：

1、每使用撒丰收杀虫药肥（25-14-6，有效活菌0.2亿/克）底施

2、巧施追肥，前氮后移：小麦拔节至孕穗期是氮肥的最大效率期，因此，应把小麦施氮量的30％移到拔节期追肥，每亩可喷施挑战王追肥精一包（氮磷钾精+精）连喷3次间隔15天，一般可增产7％～8％。

3、推广根外追肥，超常量施用：磷酸二氢钾是一种高浓度水溶性速效磷钾肥，含五氧化二磷49％、氧化钾32％，其水溶液为弱酸性，对农作物的种子、幼苗和根部没有灼伤的危险，利用率接近100％，喷施后48小时茎叶吸收量达到最高峰，4天基本吸收完毕。超常量施用磷酸二氢钾是全国农技中心的示范推广项目。所谓超常量，就是平常用量的10倍以上。小麦超常量施用磷酸二氢钾，不仅使小麦茎秆粗壮不倒伏，穗粒增多，灌浆充分，而且能防御小麦青枯和干热风的危害，增强抗旱和耐寒能力，提高小麦的品质和产量，平均亩增产15％以上。据试验，超常量施用磷酸二氢钾，2004年以来，小麦平均单产超过700公斤，2006年亩施磷酸二氢钾3.2公斤，亩产777.1公斤，创全省小麦单产历史最高纪录。千粒重波动是我市小麦单产不稳的主要原因，超常量施用磷酸二氢钾是解决这一问题最有效的途径之一。

A.拌种：每5公斤种子用磷酸二氢钾100克加水0.5公斤溶解，水温25℃左右，拌匀后堆闷5小时晾干(不粘手为止）播种。

B.喷施：于分蘖前期、拔节前期、孕穗前期、扬花结束后、灌浆中期可喷5次，每次用磷酸二氢钾400克加水30~40公斤，于上午10时前、下午4时以后喷施。缺钾地块可加大到600克。

C.拌种和喷施时可结合病虫害防治同时进行，但不能与碱性肥料或碱性农药混用，否则会降低肥效。

D.在拔节期喷施磷酸二氢钾时，每50公斤水可加500克同时施用。二、小麦和大麦的区别有哪些?麦子基本上都可以被封为大麦和小麦两种，当然了，平时大家接触多一点的应该是小麦了吧，小麦可以磨成面粉，因此是北方人们常用的一种基础食物之一。但当然喽大麦可也不是吃素的。大麦作为一种畜牧业常用的一种牧草，也是非常重要的一种东西，那么接下来咱们就来一起看一看大麦与小麦的区别。

首先，大麦和小麦最大的区别就在于口感方面，说实话，大麦种子的口感一点都不比小麦好，小麦可以直接经磨磨成面粉，但是大麦就不能满足这一点。大麦磨成的面粉面质比较粗糙，根本不适合人的使用，因此他们是以前大家都非常穷苦的时候吃的东西，而发展到现在基本上都以小麦为主了。

1、茎秆区别

（1）小麦的茎秆呈直立，丛生，具有6-7节，高60-100厘米，直径在5-7毫米，叶鞘松弛的包裹着茎秆，叶舌呈膜质，长大约1毫米，叶片呈长披针形。

（2）大麦的茎秆较为粗壮，光滑，直立，高大约50-100厘米，两侧有披针形叶耳，叶片长9-20厘米，宽7-20毫米，呈扁平状。

2、果实区别

（1）小麦的果实有黄棕色果皮，呈扁平的圆形或椭圆形，果实的两端稍尖或者是钝圆，内有淀粉粒，果实的粉末呈白色，有黄棕色果皮小片。

（2）大麦果实呈椭圆形，果实的籽粒被稃壳包裹着。三、我国小麦产自哪里?有何依据?小麦看河南新乡，河南新乡是小麦产量最大的市，下辖的延津县是中国小麦之乡，杂交小麦的带头人茹振钢就在河南新乡的河南科技学院。

小麦作为我国三大主粮之一，分布范围非常广，除了极个别南方省份不适宜种植小麦以外，全国大部分地区都可以种植，虽然由小麦而产生的美食种类，要多于大米产生的美食，但很多人对小麦的了解并不像大米那般熟悉。大米从地域上可以分为、江淮大米、华南大米等，而按照类型又可分为糯米、长粒香、等五花八门，相比之下小麦似乎没有这么多弯弯绕绕，有的只是种植型号，那到底哪里的小麦最好呢。

评价小麦的好坏，主要是看小麦的硬度，原则上硬质小麦普遍比软质小麦要好，硬质小麦蛋白质含量高、面筋多、适口性比较好，可以适合制作各种种类的面食，尤其适合制作馒头、饺子、面条等，十分符合北方主食小麦的地区人的口感。而软质小麦则是淀粉含量多，蛋白质含量少，这类面粉一般只能用来制作松软的面点，像、蛋糕、枣糕等，普遍不符合面食主食区人的口感。

了解了硬质小麦和软质小麦，再结合小麦的生长习性来看，基本可以先将春小麦排除，因为春小麦不越冬，主要种植在东北的春季，生长周期比较短，蛋白质形成量相对较低，所以普遍属于软质小麦。然后可以将南方小麦排除。

因为小麦的生长习性有一个很明显的特点-喜日光，对光照比较敏感，光照时间越长、越充足，越有利于小麦的抽穗、灌浆，而多阴雨天气，不如北方，这不利于小麦蛋白质形成。

排除东北、南方后，再分析下华北传统小麦种植区的小麦，理论上黄河沿岸地区种植的小麦都不错，毕竟小麦起源就是旱地农耕，比如像陕西、河南、山东、河北等地区，一直都出产优质小麦，这几个地区的小麦也一直是我国所产小麦的主力军，市面上流通的优质面粉，超过70%都是来自这几个地区，但公认最优质小麦的产地却也不在。

纵观地球上的瓜果、农作物，还有一个不算普遍的特点：适宜种植区昼夜温差越大，越有利于糖分、蛋白质的形成，比如烟台苹果、等，原理就像是打铁一样，千锤百炼出高品质。综合比较下，位于黄河“几字弯”的，普遍被认为是我国最优质小麦的种植地。

因为这里不但光照时间足、灌溉便利，且昼夜温差超过10度以上，符合优质小麦种植的全部最佳特点。而且物以稀为贵，河套平原不像华北平原面积那么大，小麦产量远不及华北平原，这一定程度上也提高了河套面粉的美誉度。

到此，以上就是小编对于小麦的问题就介绍到这了，希望介绍关于小麦的3点解答对大家有用。